10 Manfaat Yogurt untuk Kesehatan dan Kecantikan
Yogurt merupakan produk olahan yang dibuat dengan cara memfermentasi susu. Hingga saat ini, yogurt dikenal sebagai sumber makanan yang kaya akan probiotik dan bakteri pendukung kesehatan lainnya. Yogurt paling dikenal sebagai makanan yang lezat dan menyegarkan. Yogurt dengan rasa sedikit asam digemari banyak orang. Namun kelezatannya tidak hanya terletak pada rasanya yang menarik, tetapi juga pada berbagai manfaat kesehatan yang dikandungnya. Selain itu, yogurt dikenal dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan. Yogurt juga dapat mencerahkan kulit, membuatnya lebih bercahaya, serta menjaga kesehatan dan kecantikan kulit secara keseluruhan.
Kandungan Nutrisi Pada Yogurt
Pada 100 gram yogurt memiliki kandungan nutrisi, seperti:
-
Karbohidrat total: 4 g
-
Protein: 3.30 g
-
Energi: 52 kkal
-
Vitamin A: 22 mcg
-
Lemak total: 2.50 g
-
Kalsium: 120 mg
-
Fosfor: 90 mg
-
Natrium: 40 mg
-
Kalium: 299 m
Di antara berbagai kandungan nutrisi dalam yoghurt seperti diatas, terdapat zat gizi yang amat penting bagi kesehatan kulit, seperti:
-
Vitamin B kompleks, Vitamin ini menjaga kelembaban kulit dan melindungi sel-sel kulit dari radikal bebas.
-
Kalsium, Mineral ini berguna menjaga kesehatan lapisan epidermis kulit dan mencegah dehidrasi.
-
Probiotik, Bakteri baik ini dapat membantu mengoptimalkan kesehatan kulit dengan menjaga keseimbangan bakteri kulit.
-
Zinc, Mineral yang bersifat antiradang ini mampu merangsang pertumbuhan sel dan jaringan kulit, serta mengatur produksi minyak.
-
Asam laktat, Asam ini bersifat seperti pelembab dan eksfoliator (pengelupas) alami sel-sel kulit mati penyebab kulit kusam.
Manfaat Yogurt untuk Kesehatan dan Kecantikan
Berikut manfaat yogurt untuk kesehatan dan kecantikan:
-
Menjaga Kesehatan Usus
Mengkonsumsi yogurt yang mengandung probiotik mungkin memiliki manfaat khusus untuk kesehatan usus Anda. Probiotik membantu menjaga keseimbangan lingkungan usus dan mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya yang dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti diare, sembelit, dan gangguan pencernaan lainnya. Kandungan ini juga dapat membantu mengurangi peradangan pada usus dan memperbaiki penyakit pencernaan kronis seperti sindrom iritasi usus besar (IBS) dan penyakit radang usus (IBD).
-
Menjaga Kekuatan Tulang
Yogurt merupakan sumber kalsium yang sangat baik. Kalsium merupakan mineral penting yang dibutuhkan untuk membentuk dan menjaga kekuatan tulang. Selain itu, yogurt juga mengandung fosfor dan vitamin D yang berperan dalam kesehatan tulang. Ini juga merupakan bahan penting dalam mencegah osteoporosis, terutama pada lansia.
-
Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat yogurt rendah lemak atau yogurt greek rendah lemak adalah dapat membantu menjaga atau menurunkan berat badan. Protein dalam yogurt membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga Anda cenderung makan lebih sedikit dan merasa kurang lapar sepanjang hari. Mengkonsumsi yogurt rendah lemak sebagai bagian dari diet rendah kalori dapat membantu mengontrol asupan kalori Anda secara keseluruhan.
-
Membantu Mengendalikan Diabetes
Manfaat yogurt rendah lemak selanjutnya adalah baik untuk penderita diabetes. Hal ini disebabkan kandungan probiotik yang dikandungnya. Probiotik mempengaruhi flora usus dan berkontribusi untuk meningkatkan sensitivitas insulin. Ini berarti tubuh Anda dapat mengatur kadar gula darah dengan lebih efisien, yang dapat membantu mengendalikan diabetes tipe 2.
-
Membantu Menambah Asupan Protein
Setelah melakukan aktivitas fisik yang intens, tubuh membutuhkan protein untuk memperbaiki dan membangun kembali otot yang rusak. Yogurt mengandung protein yang dapat mendukung proses pemulihan tersebut. Mengkonsumsi yogurt setelah berolahraga dapat mengurangi kerusakan otot dan meredakan nyeri otot yang Anda rasakan setelah berolahraga.
-
Membantu Mengatasi Jerawat
Manfaat yoghurt untuk kulit juga bisa membantu mengatasi jerawat. Senyawa zinc dan asam pada yogurt dapat membantu menghilangkan jerawat membandel. Selain itu, yogurt juga mengandung asam laktat yang memiliki sifat anti inflamasi. Khasiat tersebut membantu mengurangi iritasi kulit yang sering menyertai jerawat.
-
Mencerahkan Kulit
Masker yoghurt dan produk perawatan kulit yang menggunakan yoghurt juga cocok untuk memutihkan kulit. Yogurt mengandung asam laktat, sejenis asam alfa hidroksi. Asam ini membantu pengelupasan kulit, mengangkat sel kulit mati, dan merangsang pertumbuhan sel kulit baru. Pengelupasan kulit membuat kulit Anda terlihat tidak kusam dan lebih bercahaya.
-
Menghidrasi Kulit
Masker wajah yogurt dapat mengatasi masalah ini karena air membantu menjaga kulit tetap terhidrasi. Yogurt mengandung antioksidan seperti vitamin C dan vitamin E, yang melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. Perlindungan ini membantu mencegah hilangnya elastisitas kulit akibat faktor eksternal.
-
Mengurangi Peradangan
Masker yogurt juga dapat mengurangi peradangan yang biasanya disebabkan oleh infeksi dan sengatan matahari. Yogurt juga mengandung air yang membantu menjaga kelembaban kulit. Kulit yang terhidrasi dengan baik lebih mampu mengatasi iritasi dan pulih dari kerusakan yang disebabkan oleh faktor lingkungan.
-
Mengangkat Sel Kulit Mati
Gunakan scrub yoghurt alami untuk mengangkat lapisan sel kulit mati penyebab kerutan dan mempercepat penuaan wajah. Probiotik dalam yogurt menjaga keseimbangan mikroorganisme pada kulit. Keseimbangan mikroba yang baik dapat melindungi kulit Anda dari faktor penyebab penuaan dini, seperti kerusakan akibat radikal bebas.