Manfaat Protein Ikan Shisamo Bagi Kesehatan
Sempat Viral Karena Dikonsumsi Oleh Salah Satu Anak Selebriti Terkenal Di Indonesia, Ikan Shisamo Kini Menjadi Tren Makanan Baru Yang Ternyata Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan. Namun, Sebelum Mengetahui Apa Saja Manfaatnya Bagi Kesehatan, Mari Kita Bahas Terlebih Dahulu Nutrisi Penting Yang Terkandung Dalam Ikan Shisamo.
Kandungan Gizi Dalam Ikan Shisamo
Ikan Shisamo Memiliki Berbagai Nutrisi Yang Penting Bagi Tubuh. Beberapa Di Antaranya Adalah:
-
Protein
-
Omega-3
-
Omega-6
-
Vitamin B1
-
Vitamin B2
-
Vitamin B6
-
Vitamin B9
-
Vitamin E
-
Vitamin C
Selain Itu, Ikan Shisamo Juga Mengandung Vitamin B12, Fosfor, Mangan, Selenium, Magnesium, Seng, Tembaga, Dan Kalsium. Kandungan Lemak Jenuh Dan Kalori Dalam Ikan Shisamo Tergolong Rendah, Sehingga Sangat Cocok Untuk Diet.
Secara Rinci, Dalam 100 Gram Ikan Shisamo Mengandung:
-
Protein: 13,074 Gram
-
Lemak: 7,098 Gram
-
Kolesterol: 59,811 Gram
-
Omega-6: 0,087 Gram
-
Omega-3: 0,863 Gram
-
Vitamin B1: 0,029 Miligram
-
Vitamin B2: 0,146 Miligram
-
Vitamin B6: 0,133 Miligram
-
Asam Folat, B9: 16,703 Μg
-
Vitamin E: 0,761 Mg
-
Vitamin C: 0,992 Miligram
Manfaat Ikan Shisamo Bagi Kesehatan
Ikan Shisamo Memiliki Rasa Yang Lezat Dengan Telur Yang Memenuhi Seluruh Badannya, Menjadikannya Gurih Dan Kaya Akan Nutrisi. Berikut Beberapa Manfaat Ikan Shisamo Bagi Kesehatan:
-
Mendukung Kesehatan Jantung
Ikan Shisamo Memiliki Tingkat Asam Lemak Omega-3 Yang Tinggi, Yang Membantu Kesehatan Jantung. Omega-3 Membantu Mengontrol Pembekuan Darah Dan Mencegah Peradangan Pada Dinding Arteri Jantung.
-
Menjaga Kesehatan Tulang
Ikan Shisamo Mengandung Vitamin D Yang Tinggi, Yang Mendukung Kekuatan Tulang Dan Dapat Membantu Mencegah Osteoporosis Atau Pengeroposan Tulang.
-
Menjaga Kesehatan Kulit
Ikan Shisamo Mengandung Banyak Vitamin B, Yang Membantu Memperbaiki Sel-Sel Tubuh. Selain Itu, Omega-3 Yang Terkandung Dalam Ikan Ini Juga Dapat Mengurangi Paparan Radikal Bebas Pada Sel-Sel Kulit, Membantu Menjaga Kesehatan Kulit.
-
Meningkatkan Kesehatan Rambut
Konsumsi Ikan Shisamo Secara Rutin Dapat Membuat Rambut Tetap Sehat. Omega-3 Yang Terkandung Dalam Shisamo Akan Membuat Rambut Lebih Berkilau Dan Mengurangi Peradangan Pada Kulit Kepala.
-
Mengontrol Kolesterol
Omega-3 Dalam Ikan Shisamo Mampu Mengontrol Keseimbangan Kolesterol Dalam Darah Dan Meningkatkan Kesehatan Jantung. Selain Itu, Omega-3 Juga Mampu Menurunkan Plak Yang Menumpuk Di Arteri Jantung.
-
Menjaga Kesehatan Mata
Ikan Shisamo Membantu Menjaga Kesehatan Mata Karena Kandungan Omega-3 Di Dalamnya Memiliki Komponen Penting Dalam Struktur Retina. Nutrisi Ini Sangat Penting Terutama Bagi Bayi Dan Anak-Anak Untuk Mendukung Perkembangan Fungsi Penglihatannya.
-
Menu Diet Yang Baik
Ikan Shisamo Memiliki Rendah Kalori Dan Kaya Akan Omega-3, Membuatnya Sangat Cocok Untuk Program Diet. Nutrisi Dalam Ikan Ini Mendukung Metabolisme Tubuh Dan Membantu Menurunkan Berat Badan.
-
Mengurangi Radang Sendi
Omega-3 Dalam Ikan Shisamo Memiliki Sifat Anti-Inflamasi Yang Dapat Membantu Mengurangi Peradangan Pada Sendi, Mencegah Nyeri Dan Kaku Yang Sering Terjadi Pada Radang Sendi.
-
Meningkatkan Energi
Fosfor Dalam Ikan Shisamo Berperan Penting Dalam Mengubah Nutrisi Menjadi Energi, Menjadikan Pengiriman Nutrisi Dan Energi Ke Dalam Sel Tubuh Lebih Efisien.
-
Meningkatkan Sistem Saraf
Kalsium Dan Natrium Dalam Ikan Shisamo Penting Untuk Sistem Saraf, Membantu Memastikan Kontraksi Otot Dan Komunikasi Pesan Dalam Sistem Saraf Berjalan Efektif.
Cara Memasak Ikan Shisamo
Untuk Memperoleh Manfaat Dari Ikan Shisamo, Berikut Beberapa Resep Yang Mudah Dicoba Di Rumah:
-
Ikan Shisamo Goreng
- Bahan-Bahan:
– Ikan Shisamo
– Garam
– Tepung Bumbu - Cara Membuat:
- Siapkan Ikan Shisamo, Tambahkan Garam Dan Campurkan Hingga Merata.
- Lumuri Ikan Dengan Tepung.
- Panaskan Wajan, Goreng Ikan Hingga Menguning Kecokelatan.
- Bahan-Bahan:
-
Ikan Shisamo Goreng Tepung
- Bahan-Bahan:
– Ikan Shisamo
– Tepung Maizena (50 Gram)
– Tepung Serbaguna (50 Gram)
– Garam (1 Sdt)
– Kaldu Jamur (1 Sdt)
– Telur (1 Butir)
– Air Es (100 Ml) - Cara Membuat:
- Campurkan Tepung Serbaguna, Tepung Maizena, Kaldu Jamur, Dan Garam.
- Tambahkan Kuning Telur Dan Air Dingin, Aduk Hingga Merata.
- Panaskan Minyak Di Wajan, Celupkan Ikan Ke Adonan, Dan Goreng Hingga Kuning Kecokelatan.
- Bahan-Bahan:
-
Ikan Shisamo Panggang
- Cara Membuat:
- Keringkan Ikan Dengan Tisu Dapur.
- Panaskan Wajan Dengan Sedikit Minyak, Panggang Ikan Dengan Api Sedang.
- Oleskan Kecap Asin Setelah Ikan Berwarna Kuning Kecokelatan.
- Cara Membuat:
Ikan Shisamo Menawarkan Banyak Manfaat Kesehatan Berkat Kandungan Gizinya Yang Melimpah. Dari Menjaga Kesehatan Jantung Hingga Mendukung Program Diet, Ikan Ini Merupakan Pilihan Yang Baik Untuk Dikonsumsi Secara Rutin.