Daftar Buah-buahan yang Dapat Menaikkan Gula Darah, Simak Penjelasannya
Menjaga kadar gula darah tetap stabil merupakan hal penting, terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Beberapa jenis buah ternyata dapat mempengaruhi kadar gula darah karena kandungan gula alaminya yang tinggi. Namun, ini bukan berarti buah-buahan tersebut harus dihindari sepenuhnya, melainkan perlu dikonsumsi dalam porsi yang tepat. Buah-buahan seperti mangga, pisang, pepaya, nanas, dan semangka memiliki kandungan gula alami yang tinggi, sehingga konsumsi sebaiknya dibatasi hingga setengah cangkir per hari, terutama bagi penderita diabetes, untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Selain itu, buah kalengan seperti leci dan stroberi mengandung sirup serta gula tambahan akibat proses pengawetan, sehingga lebih baik digantikan dengan buah segar. Buah kering seperti kismis dan manisan juga perlu dihindari karena memiliki gula dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan buah segar, dengan kismis misalnya mengandung 104 gram gula per cangkir, jauh di atas anggur segar. Sementara itu, jus buah, meskipun terlihat sehat, sering kehilangan serat selama proses pengolahan, membuat gula lebih cepat diserap tubuh dan memicu lonjakan gula darah. Untuk buah tinggi karbohidrat seperti apel Fuji, mangga, anggur merah, dan pisang, konsumsi dalam porsi kecil diperlukan untuk mencegah kenaikan gula darah yang signifikan.
Daftar Buah dengan Kandungan Gula Tinggi
Berikut adalah daftar buah-buahan yang memiliki kandungan gula tinggi serta nilai gizinya:
-
Nanas: Satu potong nanas (166 gram) mengandung 16 gram gula dan 83 kkal.
-
Apel: Satu apel sedang (200 gram) mengandung 20 gram gula dan kaya antioksidan.
-
Pisang: Satu pisang (126 gram) mengandung 15,4 gram gula dan 112 kkal.
-
Delima: Satu porsi (150 gram) mengandung 21 gram gula dan tinggi vitamin C.
-
Mangga: Satu porsi (165 gram) mengandung 22 gram gula dan hampir memenuhi 66% kebutuhan harian vitamin C.
-
Anggur: Satu cangkir (92 gram) mengandung 14 gram gula dan kaya antioksidan.
-
Ara: Satu porsi (150 gram) mengandung 27 gram gula.
-
Leci: Sebanyak 150 gram leci segar mengandung 29 gram gula.
-
Pir: Satu pir ukuran sedang (178 gram) mengandung 17,4 gram gula.
-
Semangka: Satu porsi (152 gram) mengandung 10 gram gula dan tinggi air.
Cara Mengontrol Gula Darah dengan Konsumsi Buah
Meskipun beberapa buah mengandung gula tinggi, Anda tidak perlu menghindarinya sepenuhnya. Berikut tips agar gula darah tetap stabil saat mengonsumsi buah:
-
Pilih porsi yang tepat: Batasi konsumsi buah tinggi gula menjadi porsi kecil.
-
Kombinasikan dengan protein atau lemak sehat: Ini membantu memperlambat penyerapan gula.
-
Hindari buah olahan: Pilih buah segar daripada buah kalengan, kering, atau jus.
-
Konsumsi secara teratur: Makan buah secara rutin dengan jumlah yang wajar lebih baik dibandingkan mengonsumsinya dalam jumlah besar sekaligus.
Mengetahui buah-buahan yang dapat mempengaruhi kadar gula darah sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama bagi penderita diabetes. Dengan mengatur porsi dan memilih jenis buah yang tepat, Anda tetap bisa menikmati manfaat nutrisi dari buah tanpa khawatir gula darah meningkat secara drastis.
Tetap bijak dalam mengonsumsi buah untuk menjaga kesehatan Anda!
