Manfaat Buah Asam Jawa Untuk Kesehatan Tubuh
Asam jawa (Tamarindus indica) adalah buah dengan rasa asam; serta nama pohon yang menghasilkan buah ini, yang termasuk dalam famili Fabaceae (Leguminosae). Spesies ini adalah satu-satunya anggota dari genus Tamarindus. Tamarindus genus memiliki hanya satu spesies. Asam jawa juga dikenal dengan nama lain seperti asem jawa (Jw.), asem, kamal (Sd.), asam kamal (mhy), accem (Md.), asang jawa, asang jawi (dalam beberapa bahasa Sulawesi). Buah yang sudah tua, sangat matang, dan dikeringkan sering disebut asem kawak.
Asam jawa sering digunakan sebagai campuran bumbu dalam berbagai masakan Indonesia untuk memberikan rasa asam, contohnya pada sayur asam atau kadang-kadang pada kuah pempek. Asam juga digunakan sebagai bahan campuran jamu tradisional yang dijual oleh penjual jamu keliling (jamu gendong). Sebenarnya, benua Afrika adalah rumah bagi asam jawa.
Tamarind, atau dikenal sebagai asam jawa, adalah buah tropis yang penuh dengan vitamin, antioksidan, dan mineral. Buah ini telah lama diakui memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.
Kandungan Gizi Asam Jawa
Dalam 100 gram asam jawa, terdapat berbagai nutrisi penting seperti:
-
Air
-
Energi
-
Karbohidrat
-
Protein
-
Lemak
-
Serat
-
Kalsium
-
Fosfor
-
Zat besi
-
Natrium
-
Kalium
-
Tembaga
-
Zinc
-
Beta karoten
-
Vitamin B1
-
Vitamin B2
-
Vitamin C
Manfaat Asam Jawa Bagi Tubuh
Berikut adalah beberapa manfaat utama asam jawa untuk kesehatan tubuh:
-
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Asam jawa kaya akan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mengkonsumsi asam jawa bisa melindungi tubuh dari berbagai penyakit seperti demam, flu, batuk, dan infeksi virus lainnya.
-
Membantu Menurunkan Berat Badan
Asam jawa mampu meningkatkan metabolisme tubuh karena mengandung asam sitrat yang membantu mengurangi pembentukan lemak. Selain itu, asam jawa merangsang produksi enzim yang mengurangi penyimpanan lemak dalam tubuh, membantu dalam usaha penurunan berat badan.
-
Mengurangi Pembengkakan
Buah ini juga efektif untuk mengurangi pembengkakan pada sendi dan otot serta meningkatkan aliran darah. Konsumsi rutin asam jawa dapat membantu mengatasi masalah refluks asam dalam tubuh.
-
Mengatasi Masalah Pencernaan
Asam jawa memiliki sifat diuretik ringan yang membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit, kembung, dan kram perut. Mengkonsumsi asam jawa sebagai makanan atau minuman setiap pagi dapat membuat usus lebih sehat.
Manfaat Asam Jawa untuk Kecantikan
Asam jawa bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan, terutama kulit. Berikut adalah beberapa manfaat asam jawa untuk kecantikan:
-
Mencerahkan Kulit
Rendam beberapa asam dalam air panas hingga menjadi ekstrak, kemudian campurkan dengan bubuk kunyit. Aplikasikan campuran ini pada kulit wajah atau bagian kulit lainnya, tunggu 10 menit, lalu bilas hingga bersih. Untuk mendapatkan hasil terbaik, lakukan dua kali seminggu.
-
Memutihkan Kulit
Campurkan madu dan lemon dalam ekstrak asam jawa, lalu gunakan sebagai jus. Aplikasikan pada kulit dan bilas setelah 10 menit. Konsistensi dalam penggunaannya dapat membuat kulit terlihat lebih putih.
-
Merawat Bagian Kulit yang Gelap
Campurkan air mawar dan madu dalam ekstrak asam, lalu aplikasikan pada bagian kulit yang gelap. Bilas dengan air setelah 15 menit. Setelah beberapa kali pemakaian, Anda akan melihat hasilnya.
-
Menghilangkan Selulit
Campurkan ekstrak asam dengan lemon, gula, dan baking soda, lalu gosok kulit yang mengalami selulit dengan sikat yang telah dicelupkan ke dalam campuran ini. Lakukan beberapa kali dalam seminggu untuk hasil yang memuaskan.
-
Mengelupaskan Sel-Sel Kulit Mati
Asam mengandung asam alfa hidroksi yang baik untuk mengelupaskan sel-sel kulit mati. Campurkan ekstrak asam dengan satu sendok garam, aplikasikan pada kulit dengan jari, lalu bilas setelah beberapa menit.
-
Mengatasi Masalah Rambut Rontok
Urutkan kulit kepala dengan ekstrak asam, lalu balut kepala dengan kain handuk. Setelah 15 menit, cuci rambut dengan sampo dan kondisioner. Lakukan secara rutin untuk menguatkan rambut.
-
Mencegah Penuaan
Campurkan ekstrak asam dengan madu, lalu aplikasikan pada bagian tubuh yang menunjukkan tanda-tanda penuaan. Asam jawa mengandung vitamin, serat, dan antioksidan yang baik untuk kulit.
Asam jawa memiliki manfaat yang luar biasa untuk kesehatan dan kecantikan, menjadikannya pilihan yang baik untuk ditambahkan ke dalam diet dan rutinitas perawatan kulit Anda. Namun, penting untuk tetap berhati-hati dan mempertimbangkan kondisi kesehatan pribadi sebelum mengkonsumsinya.