Manfaat Kelengkeng Untuk Kesehatan Tubuh
Pohon lengkeng umumnya dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian antara 30 hingga 40 meter. Diameter pohonnya bisa mencapai 80 cm. Daunnya majemuk, dengan 2-4(-6) pasang anak daun, yang biasanya memiliki bulu-bulu rapat di bagian aksialnya. Tangkai daun panjangnya berkisar antara 1–20 cm, sedangkan tangkai anak daun antara 0,5-3,5 cm.
Anak daun berbentuk bulat memanjang, dengan panjang sekitar 1-5 kali lebarnya, berukuran bervariasi 3-45 × 1,5–20 cm, yang terasa kasar sampai berbulu, dengan bulu-bulu pendek terutama di bagian bawah dekat pertulangan daun. Perbungaan umumnya terletak di ujung cabang (flos terminalis), dengan panjang antara 4–80 cm, berbulu lebat, dan berbentuk payung yang meruncing.
Mahkota bunga terdiri dari lima helai, dengan panjang mencapai 6 mm. Buahnya berbentuk bulat, berwarna coklat kekuningan, hampir tanpa rambut; licin, dengan tekstur berbutir, berbintil kasar atau beranak, tergantung pada varietasnya. Daging buah (arilus) tipis, berwarna putih dan agak transparan. Pembungkus bijinya berwarna coklat kehitaman, bersinar. Kadang-kadang, buah ini memiliki aroma yang cukup kuat.
Kandungan Gizi Lengkeng
Dalam 100 gram kelengkeng, terdapat komponen gizi sebagai berikut:
-
Air: 82,75 gram
-
Energi: 60 kcal
-
Protein: 1,31 gram
-
Lemak: 0,1 gram
-
Karbohidrat: 15,14 gram
-
Serat: 1,1 gram
-
Vitamin C: 84 mg
-
Kalium: 266 mg
-
Zat besi: 0,13 mg
Kegunaan Buah Kelengkeng
Berikut adalah beberapa kegunaan kesehatan dari buah kelengkeng:
-
Sumber Vitamin C yang Berkualitas
Kelengkeng adalah sumber vitamin C yang signifikan. Dengan mengonsumsi setengah mangkuk kelengkeng, Anda sudah bisa memenuhi sekitar 80 persen kebutuhan harian vitamin C. Vitamin ini berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh, merawat kesehatan kulit, dan mendukung penyerapan nutrisi lain seperti zat besi.
-
Mengandung Antioksidan
Buah lengkeng mengandung antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas penyebab berbagai masalah kesehatan. Antioksidan dalam kelengkeng berfungsi untuk mencegah penyakit jantung, peradangan kronis, dan kanker.
-
Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
Antioksidan dalam kelengkeng juga berperan penting dalam melindungi sistem saraf dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini membantu menjaga fungsi normal sistem saraf yang esensial untuk pengolahan dan pengiriman sinyal dari organ ke otak.
-
Meningkatkan Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin dan antioksidan dalam kelengkeng dapat mendukung kesehatan kulit. Vitamin C, khususnya, membantu menjaga kulit tetap sehat dan bersinar. Tradisi di Tiongkok telah lama memanfaatkan kelengkeng untuk manfaat kulit.
-
Baik untuk Kesehatan Jantung
Kelengkeng mengandung zat besi yang mendukung produksi sel darah merah. Selain itu, kandungan antioksidan dalam buah ini dapat melawan radikal bebas yang berpotensi menyebabkan penyakit jantung.
-
Memperbaiki Pencernaan
Dengan kandungan serat yang cukup tinggi, kelengkeng dapat membantu melancarkan sistem pencernaan. Serat yang terkandung dalam buah ini mendukung kebutuhan serat harian dan menjaga fungsi pencernaan yang optimal.
-
Mengandung Berbagai Nutrisi
Buah kelengkeng menyediakan berbagai vitamin dan mineral penting seperti vitamin C, kalium, dan vitamin B2. Nutrisi ini membantu memenuhi kebutuhan tubuh dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.
-
Baik untuk Jaringan Tubuh
Vitamin C dalam kelengkeng penting untuk kesehatan jaringan tubuh dan penyembuhan luka. Kandungan vitamin C mendukung proses penyembuhan dan menjaga kekuatan jaringan tubuh.
-
Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Mengonsumsi kelengkeng secara teratur dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh, berkat kandungan vitamin C yang mendukung sistem kekebalan tubuh.
-
Mengurangi Peradangan
Vitamin C dalam kelengkeng memiliki sifat anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Penelitian dan Manfaat Tambahan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kelengkeng memiliki manfaat tambahan, seperti:
-
Melawan Radikal Bebas: Kandungan asam galat dan asam elagat dalam kelengkeng berfungsi penting dalam melawan radikal bebas.
-
Memperkuat Tulang: Mineral seperti kalsium dan fosfor dalam kelengkeng mendukung kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
-
Meningkatkan Kesehatan Otak: Kandungan polisakarida dalam kelengkeng dapat melindungi otak dan mengurangi kerusakan akibat stroke.
-
Menurunkan Berat Badan: Kelengkeng memiliki kalori rendah dan kandungan serat tinggi yang membantu menurunkan berat badan.
-
Mencegah Penuaan Dini: Antioksidan dalam kelengkeng dapat membantu mencegah penuaan dini pada kulit.
Kelengkeng adalah buah yang memberikan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan nya. Meskipun banyak manfaatnya, penting untuk mengkonsumsinya dalam jumlah yang tepat untuk mendapatkan hasil terbaik.