Top 10 Oleh-Oleh Khas Medan Yang Otentik Dan Wajib Kamu Coba
Menjelajahi berbagai destinasi wisata di Medan pastinya sangat menyenangkan. Apalagi kota ini terkenal sebagai salah satu “surga” pecinta kuliner di Indonesia. Tak heran jika banyak sekali oleh-oleh yang bisa dibawa pulang setelah perjalanan. Sedangkan Medan terkenal dengan Bika Ambonnya yang manis. Namun masih banyak oleh-oleh khas Medan lainnya selain Bika Ambon. Berikut kami akan perkenalkan beberapa oleh-oleh khas Medan yang direkomendasikan.
-
Bika Ambon
Ada yang bertanya apakah oleh-oleh ini berasal dari Ambon? Banyak yang mengira Bika Ambon berasal dari Ambon karena namanya. Namun ternyata makanan enak ini berasal dari kota Medan. Bika Ambon berserat, lengket dan terbuat dari tepung tapioka, gula pasir, santan, telur dan sari nira. Ada banyak toko di berbagai penjuru kota yang menjual Bika Ambon dengan berbagai rasa, Salah satunya adalah Bika Ambon Zulaikha yang berlokasi di Jalan Mojopahit no. 62. Rasanya yang lezat, teksturnya yang lembut dan kandungannya yang terjamin halal menjadikan Bika Ambon Zulaikha salah satu produk Bika Ambon yang paling digemari dan menjadi favorit para wisatawan. Tersedia dalam berbagai rasa termasuk original, keju, moka, pandan, dan keju pandan. Harganya juga sangat terjangkau, mulai dari Rp 35.000 untuk ukuran kecil dengan umur simpan hingga 4 hari.
-
Bolu Meranti
Bolu meranti merupakan salah satu oleh-oleh khas Medan dan paling populer di kalangan wisatawan. Kue ini tidak hanya rasanya yang lezat, tetapi juga dikenal dengan variasi rasa yang beragam, antara lain keju, blueberry, coklat, stroberi, nanas, moka, dan kacang tanah. Harga sangat terjangkau mulai dari Rp 60.000 per kotak. Selain bolu gulung, Bolu Meranti juga menawarkan produk bolu gulung 3-in-1 dengan rasa keju, blueberry, dan coklat. Selain kue bolu, toko ini juga menyediakan makanan ringan seperti lapis legit, lapis surabaya, brownies, kue sus, dan bika ambon. Untuk menikmatinya, Anda bisa menemukan Outlet Bolu Meranti yang terletak di Jalan Kruing No. 2K dan Jalan Sisingamangaraja No. 19B.
-
Pancake Durian
Pancake durian mempunyai bentuk yang berbeda dengan pancake biasa. Camilan berbentuk bantal yang terbuat dari daging buah durian beku yang dibungkus dengan cangkang tipis. Saat saya gigit, rasa duriannya sangat dominan dan saya merasa seperti sedang memakan buah duriannya secara langsung. Jika ingin membawa pulang olahan buah durian ini sebagai oleh-oleh, mampirlah ke Rumah Durian yang terletak di 67 Jalan Sekip. Harganya juga cukup masuk akal dibandingkan durian utuh. Juga tidak mengeluarkan bau menyengat yang seringkali dilarang di pesawat, sehingga aman dan praktis untuk dibawa keliling kota.
-
Sirup Buah Markisa
Oleh-oleh khas Medan ini akan bertahan cukup lama. Durian tidak hanya bisa dijadikan pancake, buah markisa Medan juga bisa Anda nikmati dalam sajian sirup segar. Sirup markisa memiliki rasa yang manis dan menyegarkan. Awet dan tahan lama, menjadikannya oleh-oleh yang sempurna. Buah markisa sendiri kaya akan serat pangan dan dinilai baik untuk kesehatan saluran cerna dan usus. Oleh karena itu, sirup markisa tidak hanya enak, tapi juga bergizi tinggi.
-
Teri Medan
Jika Anda mencari makanan asin atau oleh-oleh, ikan teri adalah pilihan yang bagus.
Ikan teri yang menjadi makanan favorit warga setempat bisa dibeli di seluruh pasar tradisional yang ada di sini, termasuk Pasar Induk yang menjadi pusat perdagangan ikan teri. Produk yang dijual di masing-masing toko adalah Teri Tauge Medan dan Teri Medan. Untuk lebih praktisnya, kini sudah banyak produk berbahan dasar ikan teri. Salah satu olahan ikan teri yang populer adalah ikan teri Medan Bajak. Produk ini diisi dengan ikan teri kuah teri dengan berbagai rasa seperti sambal merah dan cabai rawit. Bagi penyuka masakan pedas dan beraroma, oleh-oleh ini bisa dibeli di Toko Nusantara, Jalan T. Amir Hamzah No. 17.
-
Kacang Sihobuk
Oleh-oleh khas Medan selanjutnya adalah Kacang Sihobuk. Sesuai dengan namanya, jajanan ini berasal dari Desa Sihobuk di Tartun, Provinsi Tapanuli Utara. Kacang yang berkualitas tinggi, banyak dan lezat membuat kacang Sihobuk populer di seluruh negeri. Kacang Sihobuk adalah kacang tanah yang dimasak dengan pasir (dipanggang) dalam panci besar hingga renyah merata. Saat Anda melintasi Tol Sumatera di kawasan Silangkitan, Anda akan menemukan banyak kios yang menjual kacang ini di pinggir jalan. Namun kini Anda tidak perlu lama-lama mencari lagi, karena kacang ini bisa didapatkan di berbagai toko oleh-oleh dan dalam berbagai pilihan kemasan.
-
Kopi Sidikalang
Kopi Sidikalang merupakan kopi kebanggaan masyarakat Sumatera Utara dan terkenal hingga mancanegara. Sidikalang merupakan wilayah pegunungan dengan tanah yang subur, suhu sejuk, dan curah hujan yang cukup untuk menghasilkan biji kopi dengan kualitas terbaik. Jika Anda pecinta kopi pasti tahu perbedaan rasa kopi sidikalang dengan kopi jenis lainnya. Rasanya yang nikmat dan unik, sebanding dengan kopi Brazil, salah satu kopi terbaik di dunia.Dari segi harga, kopi Sidikalang sangat terjangkau. Kopi ini mudah didapat karena banyak dijual di pasar tradisional, supermarket, dan kafe.
-
Manisan Jambu
Ternyata jambu biji berukuran besar bisa dijadikan suguhan yang enak, segar, dan renyah.Makin nikmat dengan sambal rujak. Jika Anda penyuka makanan manis, Anda wajib mencoba manisan jambu biji khas Medan ini. Manisan jambu biji sebenarnya mudah ditemukan di jalanan. Namun salah satu tempat yang paling terkenal menjual manisan jambu biji adalah Toko Aguan yang terletak di Jalan Kruing No. 3D. Jika Anda membawa permen jambu biji sebagai oleh-oleh, sebaiknya dibeli utuh agar bisa disimpan hingga 3 hari.
-
Roti Ganda
Wisatawan yang ingin berkunjung ke Danau Toba harus melewati Pematang Siantar. Kawasan ini sering menjadi tempat persinggahan sementara wisatawan untuk bersantai setelah menempuh perjalanan jauh dari Medan. Jika Anda sedang berada di kawasan Pematang Siantar, pastikan untuk mampir ke Toko Roti Ganda yang legendaris. Terletak di Jalan Sutomo, Pematang Siantar, toko roti ini menawarkan berbagai macam roti untuk dipilih. Salah satu hidangan favoritnya adalah roti tawar yang diolesi serikaya atau selai khas Siantar. Tak heran jika toko roti ini selalu dipadati pelanggan yang mengantri untuk menikmati lezatnya roti Serikaya Roti Ganda. Bahkan, roti tawar Roti Ganda dan selai buatan sendiri kerap dicari sebagai oleh-oleh oleh wisatawan.
-
Dolung-dolung dan Ikan Sale
Dolung-dolung merupakan makanan ringan yang terbuat dari parapat. Bahan-bahannya sangat sederhana – tepung beras atau ketan dicampur dengan parutan kelapa atau santan dan gula palem merah. Bungkus seluruh adonan dengan daun bambu dan kukus. Dolung-dolung tidak hanya sebagai oleh-oleh tetapi juga disajikan saat lamaran. Sedangkan ikan Sale khas Medan menjadi oleh-oleh yang cocok bagi pecinta produk olahan ikan.Bahan utamanya sendiri adalah ikan lele.
Ikan sale disebut karena diolah dengan gulai ikan sale yang berasal dari mandailing.
Cara memasaknya sangat istimewa: ikannya diasap dan dikeringkan. Rasanya gurih dan aroma ikan bakarnya terasa kuat.